Poste à temps plein, ouverture à travailler occasionnellement de soir ou fin de semaine
Date limite pour postuler : Lundi 7 mai 2018
Vous êtes à la recherche d’un travail stable et motivant au sein d’un restaurant dynamique et d’une salle de spectacle mythique, venez nous voir! Nous sommes à la recherche de la perle rare, qui a envie de participer à nos nombreux projets avec enthousiasme, et qui saura bien nous représenter dans l’organisation d’événements privés, culturels et de ses communications.
Description du poste :
Événementiel :
Relevant directement de la direction générale, votre premier rôle sera d’être la personne responsable de la vente et de la coordination des événements privés de tous genres ayant lieu dans notre salon privé le Lionceau, des contrats de traiteurs extérieurs, et occasionnellement de certains événements spéciaux dans la salle à manger de notre bistro Au Petit Extra. Vous négocierez les contrats de vente, planifierez les dégustations pré-événementielles et coopérerez avec les différents départements (cuisine, salle, techniciens, locateurs d’équipements, etc.) pour vous assurer du bon déroulement de l’activité. Vous serez également responsable de la facturation et du suivi client post-événement.
Vous pourriez être amené à épauler, durant les périodes fortes, le coordonnateur des événements privés du Cabaret Lion d’or, le cas échéant.
Communications et implications :
Conjointement avec les autres membres de l’équipe, vous participez à l’élaboration de stratégies de communications pour faire parler de l’établissement et de ses activités via des infolettres ou des médias sociaux. Vous serez responsable des actions stratégiques pour le développement de la clientèle. Vous vous assurerez d’un bon rayonnement de l’entreprise et travaillerez pour maintenir et renforcer l’image de marque qui témoigne de l’originalité du lieu.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable du rayonnement extérieur de nos deux entreprises, M. Jérôme Fèvre-Burdy. Une présence et une implication lors de colloques, salons ou événements caritatifs au niveau du quartier et de la Ville pourrait être nécessaire occasionnellement.
La connaissance du milieu gastronomique et culturel est un atout majeur et vous pourriez être sollicité pour vos idées.
Profil idéal :
Diplôme collégial dans une discipline pertinente ou expériences équivalentes
Expérience en restauration et coordination d’événements
Un bon esprit d’analyse permettant de développer de nouvelles opportunités d’affaires
Joueur d’équipe faisant preuve de diplomatie, de flexibilité et d’écoute
Créativité et proactivité dans le développement des stratégies de rayonnement
Intérêt à rejoindre le plus de public possible en dynamisant les différents outils promotionnels (médias sociaux et autres)
Connaissance des logiciels InDesign et Photoshop, recommandé.
Bilinguisme français-anglais et bonne qualité rédactionnelle en français
Conditions :
Salaire à discuter
Emploi à temps plein
Nécessite une ouverture à sortir des horaires réguliers d’affaires
*le masculin a été utilisé dans l’unique but d’alléger le texte*
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Le resto : Au Petit Extra
Solidement installé en marge des circuits habituels dans le quartier Ville-Marie, le bistro Au Petit Extra possède une identité qui lui est propre. Depuis maintenant 33 ans, le sympathique bistro culturel, attenant au Cabaret Lion d’Or, se définit par son rythme urbain et sa cuisine française – classique et abordable – qui lui ont depuis longtemps gagné la faveur d’une clientèle éclectique. On y côtoie aussi bien des artistes que des gens d’affaires, tous également attirés par la personnalité de l’endroit, à mi-chemin entre chic assumé et bon vivant.
Le salon : Lionceau
Salon privé situé à l’arrière du restaurant et du Lion d’or, a une capacité d’accueil de 60 personnes en formule repas assis, 80 personnes en formule cocktail. Salon idéal pour des réceptions privées (fêtes, mariages, etc.), des réunions d’affaires ou des conférences de presse. Possède tout le matériel audio-visuel et d’éclairage convenant à ces types d’événements.
La salle : Cabaret Lion d’Or
Espace culturel dédié à la relève, le Cabaret Lion d’Or propose un large éventail d’événements artistiques et corporatif, dans un cadre intimiste et chaleureux. Situé à deux pas du pont Jacques-Cartier, le Lion d’Or fait maintenant partie du circuit culturel de la métropole. Organisme à but non lucratif et l’une des dernières salles indépendantes à Montréal, il accueille plus de 300 événements par année.
