St-Hubert vendu à une entreprise ontarienne

le 31 mars 2016


St-Hubert, un fleuron québécois de la restauration, vient d’être acheté pour 537 millions de dollars par Cara, une entreprise ontarienne qui gère plusieurs établissements de restauration rapide au pays, dont Swiss Chalet, Milestones et Harvey’s.

« Cette opération donne à St-Hubert l’occasion de stimuler la croissance de ses restaurants grâce à l’ajout des marques Cara au Québec et de mettre en œuvre un programme visant les produits alimentaires de détail à l’échelle nationale pour Cara, basé au Québec, au moyen des unités de production et des fournisseurs existants », indique le président du conseil et chef de la direction de Cara, Bill Gregson.

Les dirigeants actuels de Groupe St-Hubert continueront de rester en poste et le siège social de St-Hubert demeurera au Québec. Le Groupe St-Hubert compte plus de 10 000 employés, répartis au sein de deux divisions.


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