À propos
IKANOS, POUR GOÛTER LA MÉDITERRANÉESitué au cœur du Vieux-Montréal, le restaurant Ikanos vous invite à découvrir la cuisine méditerranéenne contemporaine du chef-propriétaire Constant Mentzas. Vous serez reçus dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour partager des mezze (tapas) inspirés de la cuisine grecque moderne. Ikanos vous propose une expérience gastronomique unique à Montréal où se côtoient de manière inventive les saveurs de la Méditerranée.
Au menu: Une cuisine du marché contemporaine, des fruits de mer et poissons choisis avec soin, des grillades relevées et des légumes apprêtés avec goût et imagination. Les classiques de la cuisine méditerranéenne et grecque réinventées au gré des arrivages saisonniers et de nos inspirations.
Le plus : notre four à braise Josper, le seul exemplaire au Québec, nous permet de servir des grillades uniques où les saveurs de bois et de fumée sont à l’honneur. Il vous fera découvrir toutes les subtilités et la finesse des aliments grillés sur braises.
Un repas chez Ikanos, c’est un voyage savoureux en pays méditerranéen, une cuisine fine et fraîche où les bouchées de la mer sont à l’honneur. Venez nous rencontrer pour vivre une expérience culinaire originale.