Café Pista, torréfacteur de café de spécialité bien établi au Québec, choisit Maze dans le cadre de la structuration de son expansion sur les marchés canadiens hors Québec.

Après plusieurs années de croissance soutenue dans son marché local, Café Pista souhaite franchir une nouvelle étape et consolider sa présence à l’échelle nationale. Déjà active à travers une combinaison de cafés physiques, de ventes en ligne, de distribution et de ventes aux entreprises (B2B), l’entreprise amorce aujourd’hui une démarche structurée pour développer ses activités dans des marchés clés comme l’Ontario, la Colombie Britannique et l’Alberta.

Dans ce contexte, Café Pista confie à Maze un mandat d’étude de marché et d’élaboration d’un plan de commercialisation visant à encadrer cette croissance.

« Café Pista a déjà toutes les bases pour réussir dans le reste du Canada, mais comme pour toute expansion, la clé reste la structure et la priorisation. Notre rôle, c’est de leur donner une vision claire, des choix assumés et une feuille de route réaliste pour éviter les décisions à l’aveugle », explique Simon Mazerolle, président et co-fondateur de Maze.

Le mandat, qui s’échelonnera jusqu’en août 2026, vise à analyser le potentiel des marchés ciblés, comprendre les dynamiques de consommation, définir un positionnement adapté et identifier les canaux de commercialisation les plus porteurs. Il mènera à la création d’un plan stratégique complet, incluant une feuille de route détaillée.

Pour Café Pista, cette collaboration marque un tournant dans sa croissance. 

« On a construit quelque chose de solide au Québec. Maintenant, on veut s’assurer de faire les bons choix pour la suite. Ce partenariat avec Maze nous permet de prendre un pas de recul et de structurer notre expansion de façon réfléchie », souligne Geneviève Labrecque, Coordonnatrice numérique chez Café Pista.

À moyen terme, cette démarche pourrait permettre à Café Pista d’augmenter de façon significative la part de ses ventes réalisées à l’extérieur du Canada Québec, tout en optimisant ses investissements et en réduisant les risques liés à une expansion géographique.