Après avoir remporté coup sur coup les titres de meilleure poutine à Québec en 2024 et meilleure poutine au pays en 2025, Ashton souhaite profiter de l’édition 2026 de la semaine de la poutine (Poutine Week) pour frapper un grand coup. 

Alors qu’elle participera pour la première fois au concours dans la grande région de Montréal et défendra sa place dans la grande région de Québec, la chaîne s’associe à Zachary Bolduc, attaquant du Canadien de Montréal et ancienne vedette des Remparts de Québec, pour lancer sa création de cette année, la Steak Boursin ® signée #76, dans une nouvelle campagne publicitaire télévisée. Elle sera diffusée à partir du 31 janvier. 

« On peut faire plusieurs parallèles entre le parcours de Zachary et celui d’Ashton. Comme nous, il a Québec tatoué sur le coeur. Il est arrivé à Montréal il y a quelques mois et s’intègre bien dans son nouvel environnement. En plus, il est fan d’Ashton. Pour nous, c’était le match parfait », soulligne Émily Adam, copropriétaire d’Ashton.

« Je viens de Trois-Rivières et j’ai joué au hockey à Québec, donc je connais Ashton depuis longtemps. Pouvoir m’associer à eux pour la Poutine Week, c’est vraiment le fun pour moi. Quand on m’a parlé d’une nouvelle poutine chez Ashton, j’avais hâte de participer à sa création! J’ai confiance que les gens vont l’aimer », mentionne Zachary Bolduc, attaquant du Canadien de Montréal.

Une vitrine en vue d’une expansion à Montréal 
Après l’ouverture remarquée de sa succursale de Mirabel, qui connaît un bel engouement, la chaîne voit en la Poutine Week une occasion en or de se démarquer auprès des amateurs de poutine de la grande région métropolitaine et de préparer le terrain en vue de l’ouverture de nouveaux restaurants dans le Grand Montréal. 

« Quand on pense à Ashton, on pense spontanément à Québec. Mais avec l’ouverture du restaurant de Mirabel, on a rapidement senti qu’il y avait un réel engouement dans la grande région de Montréal. Ça nous montre que la formule Ashton plaît, et qu’il y a une opportunité pour nous dans la région », ajoute Jean-Christophe Lirette, copropriétaire d’Ashton.

La Steak Boursin ® signée #76 est composée de frites de pommes de terre de l’Île d’Orléans, de sauce à poutine BBQ maison, de fromage en grain frais du jour, de steak émincé, de sauce crémeuse Boursin, de bacon croustillant et de persil. Elle est disponible pour une durée limitée du 30 janvier au 15 mars inclusivement dans tous les restaurants Ashton.

« On adore participer à la Poutine Week. Chaque année, on a beaucoup de plaisir à réinventer les classiques avec notre équipe. C’est souvent un moment où les gens essaient de nouvelles poutines. Pour nous, c’est une belle occasion de nous faire découvrir dans la région », conclut Émily Adam, copropriétaire d’Ashton.

La Poutine Week a lieu du 1er au 7 février 2026. Les client·es peuvent voter pour leur poutine préférée à compter du 1er février. 





Crédits :
Production & Réalisation : Mathis Bouchard-Rouleau
Direction photo : Nate Vallières
1AC : Alexandre Bellemare
Grip : Youri Pelletier
Preneur de son : Joël Pucci
Montage : Mathis Bouchard-Rouleau
Colorimétrie : Raphaël Desharnais
Mix sonore : Mathieu Grégoire
Motion : Nelly Nguyen
Booking de talents : MVP Sports Marketing
Client : Ashton. Jean-Christophe Lirette, Simon Plante, Vincent White, Félix-Antoine Bourassa.