Entre conscience écologique, inflation et nouvelles attentes des consommateur·rices, le contenu de nos assiettes n’a jamais autant fait parler. Dans ce dossier spécial du magazine du Grenier, on explore comment les marques et les agences repensent leur approche pour rester pertinentes dans un marché en pleine mutation.

Les marques multiplient les stratégies pour séduire des consommateur·rices de plus en plus attentif·ves à ce qu’il·elles mangent. Mais comment les agences naviguent-elles entre authenticité et greenwashing?

Alors que 78 % des Québécois·es (Léger) ont modifié leurs habitudes alimentaires à cause de la hausse des prix, l’inflation redéfinit notre façon de manger : bien au-delà du simple coût du panier.

Aussi au menu : dix ans de succès entre Les Producteurs de lait du Québec et LG2, une collaboration emblématique qui continue d’innover, et une étude de cas signée PIGEON pour Krispy Kernels.

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