Le Groupe Birks inc. et Jean Salette, propriétaire des hôtels Le St-Martin, ont annoncé la transformation de son édifice historique au centre-ville de Montréal en une nouvelle destination de luxe et d’art de vivre qui portera le nom Birks. La propriété abritera un hôtel-boutique et un bistro haut de gamme ainsi que la boutique phare de Birks, fraîchement rénovée.
Le coup d’envoi des travaux de l’hôtel Birks devrait être donné le printemps prochain, de sorte que l’établissement ouvrira ses portes au printemps 2018. La boutique historique de Birks sera ainsi rénovée pour offrir une nouvelle expérience de magasinage adaptée au tout dernier concept de la marque. Y seront présentées les célèbres collections Birks, ainsi que les bijoux fins et les montres de luxe des marques les plus prestigieuses du monde. Tout au long des travaux, la boutique demeurera ouverte.